Cava Castell Roc

Deze cava is vervaardigd uit het sap van drie inheemse druiven: parellada, macabeo en xarello. We volgen de regels van de 'Método Tradicional' waarbij de cava 18 maanden gerijpt wordt op de fles, zoals dat ook bij champagnes gebeurt. Het resultaat is een cava die mooi brut, maar toch zeer aangenaam is. Een heerlijke opener die door veel mensen wordt gesmaakt!