Heilzame vetten, dodende vetten + Omega 3 - 6 - 9 oil & seads

Boek : Heilzame vetten, dodende vetten Het boek van Udo Erasmus deed bij publicatie heel wat stof opwaaien. Voor de eerste maal werd de positieve en negatieve impact van vetten en oliën op zo’n overtuigende wijze beschreven. Het leverde Erasmus een doctoraat op in de voedingswetenschappen. Wie is Udo? Udo Erasmus is internationaal gekend voor zijn deskundig onderzoek op het gebied van oliën en vetten. Als zeer inspiratievol schrijver, onder meer van populairwetenschappelijk werk, en als spreker op conferenties en congressen wordt hij regelmatig uitgenodigd in verschillende radio- en televisieprogramma’s zowel in Canada als in de Verenigde Staten en Europa. Hij heeft op een eenvoudige maar pakkende manier het thema “goede vetten” op de internationale agenda gezet. Zo heeft hij dit zeer complexe onderwerp voor iedereen toegankelijk gemaakt. Zijn boeken, wekken internationale belangstelling en leverden hem een passende erkenning op in de voedingswetenschap. Auteur: Udo Erasmus ISBN: 1-55312-999-7 Pagina's: 509 Uitgever: Alive Books Uitvoering: Met zachte kaft Udo's Choice Ultimate Oil Blend Udo’s Choice Ultimate Oil Blend is een combinatie van verse en ongeraffineerde biologische oliën met een speciale verhouding van de vetzuren omega 3-6-9. Waarom essentiële vetten nemen? De twee essentiële vetzuren die we uit onze voeding moeten halen, zijn omega-3 en omega-6. Vooral ALA, EPA en DHA zijn belangrijk voor een gezond leven. Alfa-linoleenzuur draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. DHA draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen en hersenfunctie. Daarnaast zijn EPA en DHA van belang voor de normale werking van het hart. U merkt het: de essentiële vetten omega-3 en omega-6 kunnen van grote toegevoegde waarde zijn in het leven. Wat maakt Udo’s Choice® Ultimate Oil Blend® zo uniek? De lijnzaad-, zonnebloem- en sesamolie in de Ultimate Oil Blend zijn o.a. vers, gegarandeerd biologisch en ongeraffineerd. Ze zijn zodanig bereid dat de ideale verhouding van de omega-3, omega- 6 en omega-9 vetzuren werd verkregen. De olie wordt verder mechanisch geperst bij een lage temperatuur in een ultramoderne, licht- en zuurstofvrije omgeving. Deze methode werd door FMD zelf ontwikkeld om de stabiliteit en de voedingswaarde van het product te maximaliseren. Bovendien werden ‘secundaire’ ingrediënten bij het product gevoegd die uitermate voedzaam zijn en bijdragen aan een gezond leven: Efamol® teunisbloemolie, olie uit havervlokken en rijstkorrels, lecithine en MCT’s (middellange vetzuurketens). In tegenstelling tot vele andere oliën is Ultimate Oil Blend verpakt in ecologisch, niet-reactief, amberkleurig glas met een versheidsdatum. En ten slotte smaakt het heerlijk! Vrijwel geen enkele andere olie of oliemengsel benadert ook maar de waardevolle eigenschappen van Ultimate Oil Blend. Nog even vermelden dat Ultimate Oil Blend nooit opgewarmd mag worden. U kunt het heel gemakkelijk elke dag gebruiken op rauwkost, gekookte groenten, rijst, samen met andere sauzen op pasta’s, shakes of fruitsla. Heerlijk! Aanbevolen gebruiksaanwijzing: Tweemaal daags 1 soeplepel (15 ml) bij de maaltijd innemen. Eventuele vlokvorming of bezinksel is gebruikelijk bij deze olie. Om optimale kwaliteit te behouden, de fles voor elk gebruik zachtjes schudden. • De Ultimate Oil Blend kan gebruikt worden in alle voedingsmiddelen, zowel in koude en warme gerechten (wel eerst van het vuur nemen). De olie niet gebruiken om te frituren, te bakken of te koken met hoge temperatuur. • Wordt vaak gebruikt in fruit- of groentensalades, proteïnedrankjes, yoghurt, appelmoes en sappen. • Doe wat olie op gestoomde groenten, rijst of pasta, op gebakken of gepureerde aardappelen. U kunt het ook toevoegen aan uw soepen (na het koken). • Meng de olie met extra vierge olijfolie in bijvoorbeeld hummus of taboulé of in een dipsausje met balsamico azijn. • Voeg de olie toe aan verse vruchtensappen samen met Udo’s Choice® Beyond Greens® voor een voedzame snack. Inhoud: Udo's Choice Ultimate Oil Blend wordt aangeboden in donkerbruine glazen flessen van 500 ml en verpakt in een kartonnen doos (= volledige afscherming van het licht) waarop de lot- en houdbaarheidsdatum vermeld staan of in verpakkingen van 90 capsules van 1000 mg. De olie moet steeds koel bewaard worden. Samenstelling: ______________________________________________________________________________ Ingrediënten: lijnzaadolie*, zonnebloemolie*, sesamolie*, kokosnootolie*, teunisbloemolie* (13 mg GLZ/15 ml), rijstkiemolie*, soja lecithine, haverkiemolie*, antioxidant (vitamine E). De oliën in deze melange verstrekken diverse vetzuren met een 2:1 verhouding van Omega-3, en Omega-6. * van gegarandeerd biologische teelt, CA-BIO-113 _____________________________________________________________________________ VOEDINGSWAARDE PER 100 ML PER 30ML (2 SOEPL.) Energie 3310 kJ (800 kcal) 993 kJ (240 kcal) Vetten 93,0 g 28,0 g Vetten waarvan verzadigde 10,0 g 3,0…